16.02.2022

Полезный бутерброд

Хлеб с сыром, маслом, колбасой или другими мясными продуктами – это самый популярный среди россиян вариант для завтрака или перекуса. Но об этом блюде вспоминают всегда, когда говорят о вредной еде. Так ли это?

Диетологи считают, что бутерброд может быть полезным, если приготовить его правильно. Во-первых, не нужно использовать белый хлеб. Лучше выбрать ржаной или цельнозерновой, чтобы избежать лишних рафинированных углеводов. Сверху можно положить любой белково-жировой продукт: масло, сыр или колбасу.

Во-вторых, в обычном бутерброде не хватает клетчатки. Поэтому нужно добавлять овощи в определённой пропорции. Например, можно положить на хлеб листья салата, пару ломтиков огурцов или помидоров. Главное правило: чтобы сделать блюдо полезным, нужно к условным 100 граммам бутерброда добавить 100 граммов овощей или фруктов, а лучше – 200 граммов. Клетчатки должно быть в два раза больше, чем самого бутерброда с мясом или сыром.

Если вы следите за свои самочувствием и уделяете большое внимание питанию, то смело можете добавлять в свой рацион бутерброды с правильным составом. Будьте здоровы!

 
Автор: Струкова Алёна